کباب پز تابشی سالاماندر هامون شیدپخت
با ظرفیت پخت همزمان 20 سیخ کوبیده برای پخت انواع
کباب و ماهی کباب خلاق دما گستر اراک ( شیدپخت)
مزایای کباب پز تابشی
شیدپخت
در
کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت
کباب پز تابشی سالاماندر هامون کباب پز تابشی سالاماندر هامون کباب پز تابشی سالاماندر (آسانسوری) هامون شیدپخت
مزایایی
کباب پز تابشی شیدپخت کباب پز تابشی شیدپخت کباب پز تابشی شیدپخت
ضمانت
به دلیل استفاده از قطعات و تجهیزات مرغوب در ساخت
نصب و راه اندازی
نصب و راه اندازی کباب پز تابشی توسط تکنسین های این شرکت در اقصی نقاط ایران بصورت رایگان انجام می پذیرد.
کباب پز تابشی شیدپخت
خدمات پس از فروش
شرکت خلاق دما گستر اراک کباب پز تابشی شیدپخت
در تمام طول هفته و در تمام نقاط ایران خدمات پس از فروش کباب پز های تابشی خود را با سرعت و بهتر کیفیت ارائه می نماید.
ظرفیت پخت مدل هامون
ظرفیت پخت
کباب پز تابشی سالاماندر مدل هامون 20 سیخ می باشد. طول کباب در مدل هامون 35 سانتی است.
پخت بدون دود
از آنجا که آب و شیره گوشت در
کباب پز تابشی سالاماندر هامون بر روی سطوح داغ نمی ریزد، بنابراین دود ایجاد نمی کند. مشعل های تابشی حرارت و گرما را از بالا بر روی سیخ کباب ها می تاباند.
تنوع در پخت
در
کباب پز تابشی سالاماندر هامون فاصله سینی کباب ها (شلف) با مشعل های تابشی قابل تنظیم است. به همین دلیل با کباب پز تابشی سالاماندر (فر کباب آسانسوری) می توان علاوه بر پخت کباب کوبیده و جوجه، انواع کباب ها مانند کباب سلطانی، کباب بختیاری، کباب قفقازی، کباب برگ و چنجه را نیز طبخ کرد.
کباب پز تابشی سالاماندر دارای یک توری یا شاف اضافه نیز می باشد که این قابلیت را به کباب پز می دهد تا بتوان ماهی و استیک را نیز طبخ نمود.
کباب آبدار و مغز پخت
مشعل های تابشی در کباب پز تابشی سالاماندر شیدپخت بنحوی طراحی و ساخته شده که حرارت بالا تولید کرده و گرما را به عمق گوشت می تاباند. این ویژگی باعث می شود تمام رویه کباب و مغز کباب بطور یکنواخت و کامل پخته شود. کباب های پخته شده توسط کباب پز تابشی سالاماندر هامون مشتری پسند و باب طبع مصرف کننده می باشد و موجب رضایت او را فراهم می آورد.
استفاده از مواد مرغوب
نقش کباب پز در کسب و کار
رستوران ها و
آشپزخانه ها بسیار مهم و حیاتی است.
شرکت خلاق دما گستر
به این مهم کاملا واقف بوده و همواره تلاش می کند محصول با کیفیت و مرغوب تولید کند. استفاده از مواد اولیه مرغوب و دقت در ساخت و کنترل کیفیت در تمام مراحل ساخت همواره سرلوحه کار این شرکت است.
سرامیک های تابشی استفاده شده در محصولات و کباب پز های
شرکت خلاق دما گستر اراک
از برند
Apogee کانادا تهیه می گردد. همچنین کلیه قسمت های دستگاه از فولاد استنلس استیل ساخته می شود.
مصرف کم گاز
مصرف گاز
کباب پز تابشی سالاماندر هامون 3/8 متر مکعب در ساعت می باشد. مصرف کم گاز بدلیل راندمان بالا در مشعل های تابشی است که در این کباب پز مورد استفاده قرار گرفته است. لازم به ذکر است طراحی و ساخت مشعل های تابشی در شرکت خلاق دما گستر اراک انجام می پذیرد. این ویژگی صرفه جویی چشم گیری در هزینه گاز مصرف کنندگان دارد. به عبارت خرید کباب پز های تابشی برای رستوران ها و آشپزخانه ها نوعی سرمایه گذاری و موجب کاهش هزینه های آنها می گردد.
درباره این سایت